La nostra cucina si caratterizza per la lunga storia del pesce di mare, richiesto ed apprezzato, dai nostri ospiti nuovi e storici, che “AL VELA” vengono tutt’ora proprio per il PESCE DI MARE. Ecco perché la nostra carta propone un vasto assortimento di alternative in tal senso, più o meno tradizionali: dagli antipasti assortiti, al pesce crudo ai primi fatti con pasta fatta a mano, ai favolosi risotti. Per finire i secondi, sfiziosi e colorati, che appagano i palati a tutte le età. Abbiamo comunque arricchito il menu con materie prime locali quali pesce di lago, affettati nostrani prodotti in zona, carne di prima qualità e verdure che rendono anche le proposte vegetariane e vegane interessanti , anche per chi vegetariano non è! Dal martedi al venerdi, a pranzo, viene proposto a tutti il MENU DEL GIORNO con varie scelte sia di pesce che di carne.